掺了淀粉的香肠，能让商家降低了成本而且制作香肠是必须要加的，这是真的，但这只是对于那些低档劣质的香肠来说的，好一点的香肠加了淀粉，它能让香肠的肉增加黏度，吃起来更紧实、更有嚼劲有弹性，不会吃起来软绵绵的跟吃面一样，加了淀粉的肉口感会更好一点。
11月13日晚间，连续四个交易日涨停的金桥信息再发股票交易异常波动公告。
金桥信息最新提示，据中证指数有限公司发布的数据，公司最新市盈率为238.77倍，行业最新市盈率为62.42倍，公司最新市盈率明显高于行业市盈率。敬请广大投资者注意二级市场交易风险，理性决策，审慎投资。
生产经营方面，经公司自查，目前公司生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化，不存在应披露而未披露的重大信息。
其他重要事项方面，经公司自查并书面询证控股股东、实际控制人金国培，截至公告披露之日，公司、控股股东、实际控制人均不存在涉及公司应披露而未披露的重大信息，包括但不限于重大资产重组、发行股份、上市公司收购、债务重组、业务重组、资产剥离、资产注入、股权激励、破产重整、重大业务合作、引进战略投资者等重大事项。
同时，经公司核实，公司未发现对公司股票交易价格可能产生重大影响的媒体报道或市场传闻，亦未涉及市场热点概念。公司未出现其他可能对公司股价产生较大影响的重大事件。公司董事、监事、高级管理人员、控股股东及实际控制人在公司本次股票交易异常波动期间不存在买卖公司股票的情况。
定期报告显示，金桥信息自成立以来，围绕“人、信息、环境”三要素，以服务“人与人、人与信息、人与环境之间的沟通”为主线，坚持“AV+IT+软件”的融合能力，为客户提供定制化的智慧空间解决方案及服务。按照产品进行分类，公司的主营业务主要包括智慧场景解决方案、智慧建筑解决方案和大数据及云平台服务。
从业绩情况来看，过往公司业绩有波动，总体保持盈利，但今年前三季度尚处于亏损状态。2024年前三季度实现营业收入3.58亿元，较上年同期下降40.55%，实现归属于上市公司股东的净利润-7216.37万元，较上年同期下降548.96%。
公司业绩下滑主要系本期（1-9月）大项目较多，项目实施时间相对较长，本期完工验收的项目同比减少，收入较大幅度下降；同时公司部分客户预算收紧、相关审批周期延长及部分区域业务开拓产出较慢。
在前几个交易日中，金桥信息也分别发布股票交易异动公告和风险提示公告，结合公司最近的公告，均未对本轮股价上涨道出所以然。
那么又是谁在参与炒作？
在11月11日的龙虎榜（11月8日和11月11日交易情况）中，曾出现一家机构买入2726.37万元股票在哪个平台买，其余为沪股通和各地游资；11月13日的龙虎榜（11月12日和11月13日交易情况）中，除了沪股通席位，其余席位均为各地营业部资金（游资）。